Pistacja prażone 250 g
Ludzkość zna je od blisko 9 tysięcy lat. Sławę zyskały dzięki starożytnym Rzymianom, którzy je uwielbiali i niezwykle cenili. Przez bardzo długi czas jedzone były wyłącznie przez wybrańców, dlatego też już w starożytności okrzyknięte zostały „królewskim przysmakiem”. Ten zielony migdał obejmujący kilkanaście gatunków drzew i krzewów owocuje co dwa lata. Wówczas pojawiają się kształtne kiście złożone z orzechowych skorupek. W momencie pełnej dojrzałości łupki pękają, ukazując właściwy orzech. Następnie pistacje są starannie selekcjonowane, klasyfikowane wg wielkości. Następnie dorodne orzechy lądują w piecu, gdzie pod wpływem temperatury skorupki pękają, odkrywając chrupiące, zielone wnętrze. Ta wartościowa i chrupiąca przekąska to bogactwo witamin oraz minerałów.
Pokruszony orzech stanowi jednocześnie aromatyczny dodatek do wypieków lub atrakcyjną ozdobę deserów. Istnieją gatunki pistacji, które uprawiane są wyłącznie jako drzewa ozdobne. Pierwsze ślady orzechów pistacji pochodzą z wykopalisk w Turcji. Zielony kolor orzechy pistacji zawdzięczają zawartej w nich luteinie
Składniki:
Orzechy pistacjowe prażone (97,5%), sól (2,5%).
Wartości odżywcze:
W 100 g
- Wartość energetyczna 2513 kJ / 606 kcal
- Tłuszcz 49 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 6,1 g
- Węglowodany 19 g w tym cukry 16 g
- Błonnik 6,1 g
- Białko 21 g
- Sól 2,5 g
Sposób przygotowania i przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodym miejscu
Informacja alergenna:
Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów oraz sezamu.
Dane producenta/dystrybutora:
Bakalland S.A., Fabryczna 5, 00-446 Warszawa
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.