Orzechy nerkowca 300 g

Orzechy nerkowca to jedne z najpóźniej odkrytych przysmaków – dopiero w poprzednim stuleciu dowiedziono, że są jadalne. Przez swój słodki i delikatny smak uznawane są za jedne z najsmaczniejszych orzechów na świecie. Jednocześnie są jedynymi, których nie kupimy bezpośrednio w łupince. Nerkowiec rośnie na drzewie, zwanym nanerczem zachodnim, ale jest ON niejako doczepiony do owocu tego drzewa, tytułowanego potocznie jabłkiem. W łupinie owego jabłka kryje się wyłącznie jeden orzech. Pozyskanie orzechów nerkowca nie jest zatem łatwą sprawą.

Wszystkie etapy jego przygotowania do sprzedaży wykonywane są ręcznie, a nerkowce zanim trafią na nasze stoły, przemierzają dziesiątki tysięcy km. Orzechy nerkowca Bakalland to dorodne, delikatne orzechy o nienagannej skórce. O wysokiej jakości świadczy również ich chrupkość oraz charakterystyczny, nieco maślany smak. Są zatem idealną propozycją na wartościową przekąskę. Coraz częściej wykorzystywane są również w kuchni – jako dodatek do makaronów, mięs czy zup. Niezależnie w jakiej postaci występują, nerkowce uwielbiane są przez liczne rzesze smakoszy

Nerkowce to także ciekawe urozmaicenie deserów, wypieków oraz wartościowe uzupełnienie porannych owsianek. Orzechy nerkowca to źródło witaminy B6 oraz cynku. Orzechy nerkowca są bliskimi krewnymi mango i pistacji. Otwarte opakowanie orzechów najlepiej przechowywać w lodówce. Orzechy nerkowca występują głównie w Azji i Afryce. Najpopularniejsze kraje pochodzenia tej chrupiącej przekąski to Wietnam oraz Indie.

Składniki:

Orzechy nerkowca łuskane.

Wartości odżywcze:

W 100 g

• Wartość energetyczna 2416 kJ/ 582 kcal
• Tłuszcz 44 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 7,8 g
• Węglowodany 27 g w tym cukry 5,9 g
• Błonnik 3,3 g
• Białko 18 g
• Sól 0,03 g

Sposób przygotowania i przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodym miejscu

Informacja alergenna:

Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów oraz sezamu.

Dane producenta/dystrybutora:

Bakalland S.A., Fabryczna 5, 00-446 Warszawa