BAKALLAND Mak niebieski naturalny do wypieków ciast makowca superfoods 200g
BAKALLAND Mak niebieski 200g
Mak niebieski. Produkt ogólnego przeznaczenia, gotowy do spożycia.
Właściwości lecznicze maku – naszego rodzimego superfoods, doceniono już w starożytności. Wówczas w aromatycznym dodatku do potraw doszukano się również cech medycznych, bogactwa witamin i minerałów. Ta piękna roślina oleista, uprawiana również dla celów ozdobnych, występuje głównie w północnej części globu. W zależności od gatunku, mak charakteryzuje się szerokim wachlarzem zastosowań i właściwościami.
Składniki:
Mak niebieski.
Wartości odżywcze:
W 100 g produktu:
- wartość energetyczna 2071 kJ/ 501 kcal;
- tłuszcz 39 g;
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,0 g;
- węglowodany 5,8 g;
- w tym cukry 2,2 g;
- błonnik 21 g;
- białko 21 g;
- sól 0,01 g.
Najpopularniejszą odmianą, wykorzystywaną w kulinariach jest mak niebieski. Mak to roślina jednoroczna z kwiatami w kolorach bieli, purpury bądź czerwieni, które dorastają do ok. 12 cm. Po zrzuceniu liści odkrywają zaokrągloną makówkę, która następnie podczas suszenia ujawnia słodkie ziarenka.
Mak niebieski Bakalland to baza świątecznych potraw i kluczowy element makowca podawanego wraz z skórką pomarańczową, jak również składnik wartościowego oleju wykorzystywanego również w kosmetyce. Ten popularny surowiec cukierniczy to skarbnica magnezu, fosforu wspierających utrzymanie prawidłowego metabolizmu energetycznego. Mak niebieski to także doskonałe źródło budulca kości – wapnia.
Sposób przygotowania i przechowywania:
Przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych i przewiewnych, bez obcych zapachów, szkodników i ich pozostałości.
Informacja alergenna:
Wykluczona grupa użytkowników: osoby z nietolerancją na gluten, orzeszki ziemne, orzechy, mleko, soję oraz sezam.